PRODUCTIVAS PERSONAS DE LA TERCERA EDAD
Comercializan productos que elaboran en taller que les ofrece el DIF.
Fortín, Ver.- Debido a la crisis económica y a la necesidad de sentirse útiles, los adultos mayores buscan sumarse al área laboral para ser personas productivas y contribuir con sus familias en los gastos domésticos, o bien mantenerse por sí solos.
Por ello, un promedio de 10 abuelitas asisten cada jueves al taller de repostería y panadería que ofrece el DIF Municipal de Fortín, ya que independientemente de servirles como una terapia ocupacional, adquieren los conocimientos para que elaboren sus productos y los comercialicen.
Irma Castro González, maestra del taller de repostería y panadería del DIF fortinense, informó que las personas de la tercera edad han mostrado disposición por aprender, con el objetivo de sentirse gente de provecho y un claro interés por seguir laborando, ya que algunos tienen la responsabilidad de contribuir para sostener el hogar.
Una de ellas es Margarita López Castro, quien a sus 74 años se ve en la necesidad de seguir trabajando para sostener a una niña que le dejaron en custodia desde hace más de 10 años, por lo que tiene que vender pasteles, panes, bocadillos, budines, ofreciendo los postres entre sus vecinos y conocidos para poder solventar los gastos escolares y de manutención de la pequeña.
Ella vive solo con la niña en la colonia El Bosque, ya que su único hijo emigró de Fortín en busca de mejores oportunidades de vida, por lo que tiene que buscar el sustento diario.
La capacidad y habilidad que Mago ha demostrado en el taller y su trayectoria en la elaboración de comida sana y natural, fue tomado en cuenta por las autoridades del DIF Municipal de Fortín para invitarla ahora a ofrecer un curso sobre elaboración de platillos a base de soya.
Inocencia Villegas de 73 años, es otra abuelita que tiene que trabajar para su manutención.
Todos los días camina desde la colonia Las Azaleas, lugar donde vive, hasta el centro de la ciudad para vender entre empleados de comercios, de oficinas y ciudadanos, las gelatinas que también aprendió elaborar en el DIF Municipal.
Mientras que este jueves, día que acude al taller de repostería y panadería, ofreció entre sus clientes la torta de elote que aprendió a elaborar.
“Es una gran ayuda la que tengo con el taller, porque estoy aprendiendo hacer otras cosas y ofrezco mayor variedad a mis clientes” dijo Inocencia al hacer referencia del esfuerzo diario que realiza para percibir un ingreso que le permita cubrir algunas de sus más apremiantes necesidades.
Como Mago e Inocencia, hay muchos adultos mayores que a pesar de su avanzada edad, trabajan por necesidad, ya que varios de ellos no cuentan con el respaldo financiero de sus seres queridos, mientras que otros solo lo hacen para demostrarse a sí mismos y a la gente que les rodea, que pueden ser útiles para la sociedad, ofreciéndoles el DIF Municipal los talleres para que se desarrollen.
