Ixtaczoquitlán, Ver. Febrero 18 del 2011.
NUTRIDA PARTICIPACIÓN DE MUJERES ZOQUITECAS EN EL PRIMER CONCURSO DE ALIMENTOS PREPARADOS CON SOYA
Ixtaczoquitlán, Ver.- Como parte del programa de la cultura en la preparación de alimentos, que fortalezcan la nutrición de la población zoquiteca, este día se llevó a cabo el concurso de la elaboración de platillos de soya, teniendo como marco los bajos del kiosco ubicado en el Parque José María Morelos y Pavón.
Cabe destacar la preocupación de la administración municipal que encabeza Francisco Amador Damián, quien señaló importancia de “que los niños y jóvenes adopten una cultura de alimentación sana y balanceada, siendo para ello importante que desde casa se participe con la preparación de platillos ricos en nutrientes, de bajo costo y que resulten atractivos al paladar”.
Contando con la participación de más de 30 amas de casa y la presencia de la Regidora segunda, profesora Cirila Luna Gonzales y representantes del sector salud, los platillos fueron sometidos a la evaluación de un jurado especial, conformado por nutriólogos de la Jurisdicción Sanitaria número 7 y del Instituto Mexicano del Seguro Social, determinando la posición de quienes obtuvieron alguno de los premios.
Entre las comunidades participantes en este primer evento, se destaca Capoluca, la colonia Morelos, Potrerillo, Cuatlapan y la cabecera municipal, cuyas representantes fueron invitadas a integrarse a las actividades programadas para la celebración del Xochitlalis o fiestas de las cuevas, que se efectuará el próximo viernes 4 de marzo en Cuesta del Mexicano.
De esta manera, dijo finalmente Amador Damián, se contribuye a disminuir el registro de desnutrición en la zona baja del municipio y los problemas de sobrepeso y obesidad que se presentan en otros grupos poblacionales; pues además la soya contiene altos beneficios a la salud, al prevenir el cáncer de mama y de próstata, además de ser un gran aliado contra las enfermedades del corazón y que ayuda en el control de la diabetes.
NUTRIDA PARTICIPACIÓN DE MUJERES ZOQUITECAS EN EL PRIMER CONCURSO DE ALIMENTOS PREPARADOS CON SOYA
Ixtaczoquitlán, Ver.- Como parte del programa de la cultura en la preparación de alimentos, que fortalezcan la nutrición de la población zoquiteca, este día se llevó a cabo el concurso de la elaboración de platillos de soya, teniendo como marco los bajos del kiosco ubicado en el Parque José María Morelos y Pavón.
Cabe destacar la preocupación de la administración municipal que encabeza Francisco Amador Damián, quien señaló importancia de “que los niños y jóvenes adopten una cultura de alimentación sana y balanceada, siendo para ello importante que desde casa se participe con la preparación de platillos ricos en nutrientes, de bajo costo y que resulten atractivos al paladar”.
Contando con la participación de más de 30 amas de casa y la presencia de la Regidora segunda, profesora Cirila Luna Gonzales y representantes del sector salud, los platillos fueron sometidos a la evaluación de un jurado especial, conformado por nutriólogos de la Jurisdicción Sanitaria número 7 y del Instituto Mexicano del Seguro Social, determinando la posición de quienes obtuvieron alguno de los premios.
Entre las comunidades participantes en este primer evento, se destaca Capoluca, la colonia Morelos, Potrerillo, Cuatlapan y la cabecera municipal, cuyas representantes fueron invitadas a integrarse a las actividades programadas para la celebración del Xochitlalis o fiestas de las cuevas, que se efectuará el próximo viernes 4 de marzo en Cuesta del Mexicano.
De esta manera, dijo finalmente Amador Damián, se contribuye a disminuir el registro de desnutrición en la zona baja del municipio y los problemas de sobrepeso y obesidad que se presentan en otros grupos poblacionales; pues además la soya contiene altos beneficios a la salud, al prevenir el cáncer de mama y de próstata, además de ser un gran aliado contra las enfermedades del corazón y que ayuda en el control de la diabetes.
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