Vendrán Africanos a capacitación
Ixhuatlán del Café, ver 02 de abril del 2013.- La cooperativa Ocozaca y el centro de capacitaciones
CICADES será la sede para capacitar a un grupo de personas de la delegación
Africana de Sao Tomé y Príncipe.
El aprendizaje de los
africanos se llevará a cabo en el CICADES de la comunidad de Zacamitla que se
encuentra en el municipio de Ixhuatlán del Café, donde durante tres semanas
estarán capacitándose los africanos por productores ixhuatecos.
La inauguración estará a
cargo del Centro Internacional de Capacitación en Cafeticultura y Desarrollo
Sustentable el día siete de abril a las 12:00 de la mañana, en el beneficio de
café, así como también autoridades municipales asistirán a recibir a los
africanos.
Los productores impartían
el curso de selección de semilla, del terreno, construcción de semillero y
vivero, despulpado y secado, así como también aprenderán a llenar bolsas de
café y el taller de enjertación.
Visitaran las parcelas y se les
explicará el trazo y establecimiento de plantación Hoyado, además de que en el
día se siembra de plantas se realizará un intercambio de estudiantes de la máxima
casa de estudios de la Universidad Nacional Autónoma de México.
Los expositores de Ocozaca les
explicaran a los cuatro africanos que representan a 1500 caficultores de Sao
Tomé y Príncipe, como es que municipio de Ixhuatlán del Café está posicionado
como uno de los mejores lugares para producir y cosechar el aromático, ya que
es el único en la zona que ha logrado tener un producto de calidad.
Tendrán una breves reseña
sobre la experiencia vivencial de grupo Ocozaca y la situación de productor,
así como también los africanos irán a visitar las instalaciones Bambuver, S.A.
Constructora Ecológica, un recorrido en el beneficio de Manuel Sedas Rincón y
un curso de Control Interno en Agricultura Orgánica Trazabilidad y Gestión de
la Calidad.
Así como también el curso
de Gestión Documentaria, de control fitosanitario (Broca, Roya, Hormigas,
Tuza), práctica en campo; poda y regulación de sombra Diversificación
productivo Poda de cafetos Gestión integral de parcela Finca productiva y
manejo del tejido productivo y uso de maquinaria, apunto Nicolás Terrien,
empresario francés de la empresa Malongo.
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