INICIAN CON EL CULTIVO DE HONGOS Z.

Córdoba, Ver. Mayo 23 de 2011.- La Coordinación de Fomento Agropecuario del Ayuntamiento cordobés, sostuvo una reunión con agentes, subagentes municipales y comisariados ejidales, para informarles de los 11 cursos de capacitación para dar valor agregado a los productos del campo.

La reunión se realizó este lunes por la mañana, en la Sala Z de la biblioteca Luis Sáinz López Negrete, donde los participantes conocieron del trabajo que se emprende en materia agropecuaria, basado en el Plan de Desarrollo Municipal que rige las acciones del gobierno de Francisco Portilla Bonilla.

Francisco García Contreras, coordinador de Fomento Agropecuario Municipal, indicó que sostuvieron una primera reunión con los agentes, subagentes y comisariados ejidales, al ser ellos un vínculo entre la autoridad municipal y los habitantes de las comunidades.

En ese sentido, indicó que el gobierno que preside Francisco Portilla Bonilla, está interesado en dar un impulso al campo, con tecnificación, organización y sobre todo con capacitación a los productores, para que tengan elementos de conocimiento suficientes para transformar los productos y darles un valor agregado.

Por ello, García Contreras indicó que en breve ofrecerán capacitación sobre el cultivo de hongos Z, a los productores interesados en sembrar productos alternos a lo tradicional.

CURSOS DE CAPACITACIÓN PARA PRODUCTORES

Cultivo de Hongos Z.

Buenas prácticas de manufactura en alimentos.

Buenas prácticas de manufactura en productos lácteos.

Elaboración de queso con leche fresca pasteurizada.

Inseminación artificial de bovinos.

Huertos familiares.

Conservación de frutas y hortalizas.

Manejo de la finca de café.

Manejo y aprovechamiento de abejas meliponas.

Captación y aprovechamiento de agua de lluvia.