En menor cantidad…
PERO CONTINUARA PRODUCIÉNDOSE CAFÉ DE CALIDAD EN NUESTRA REGION, AUN CON LA PRESENCIA DE LA
ROYA: PRODUCTORES E INVESTIGADORES.
Participaron en el tercer Foro del aromático grano de diversas
variedades
Vicenta Castañeda Velázquez
Córdoba, Ver. 8 de mayo—Tras la inauguración del tercer Foro del Café,
realizada por el Alcalde Tomas Ríos Bernal, productores, industriales,
investigadores y expositores, destacaron que a través de estos eventos se logra
impulsar la cafeticultora, un cultivo que definitivamente no se perderá
su región porque hay cultura y combaten plagas tan devastadoras como la Roya.
Tan es así que los productores de Café en coordinación con el Instituto
Municipal del Café van incrementando el número de viveros para cultivar las
plantitas resistentes a la Roya y de esta manera ir recuperando la producción
del aromático grano, que actualmente ha disminuido considerablemente.
Además de que Córdoba y su región- menciono el Alcalde Tomas Ríos, está
reconocida a
Nivel nacional e internacional como productora de Café de calidad y para no
perder esta cultura, en diciembre del dos mil catorce- menciono Ríos Bernal—se
entrego a productores un millón de plantitas de variedades resistentes a la
Roya y muchas de estas son actualmente
utilizadas para renovar viejos cafetos.
Consideraron informantes que de
acuerdo a la renovación de cafetales, se estará lentamente recuperando la
producción de Café, en tres y hasta cinco años, para lograr plantaciones
productivas y de calidad.
Cabe hacer mención que en este evento participan 40 expositores y se
realiza en el parque 21 de Mayo, con la finalidad de que participen y conozcan
pobladores desarrollo del producto.
Evento que este día será clausurado con interesantes conferencias cuyos
ponentes son maestros investigadores.
