C脫RDOBA. Con el objetivo de contribuir en la seguridad y calidad alimentaria de los menores beneficiados con el programa Desayunos Escolares, el Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) que preside Isaac Luz L贸pez, a trav茅s del departamento de Asistencia Alimentaria, realiz贸 la primera capacitaci贸n te贸rica-pr谩ctica a los comit茅s encargados de la preparaci贸n de alimentos en los planteles escolares participantes.
El presidente del DIF de C贸rdoba, inform贸 que la capacitaci贸n te贸rica-pr谩ctica es esencial para las madres de familia que conforman los 35 comit茅s encargados de preparar los alimentos distribuidos para los distintos centros escolares, porque eso les permitir谩 no s贸lo el manejo adecuado, sino el consumo sano por parte de las ni帽as y ni帽os.
Por su parte, la coordinadora de Asistencia Alimentaria del DIF Municipal, Gloria Fabiola, agradeci贸 la disponibilidad de las madres de familia para desempe帽ar esta actividad de forma voluntaria con responsabilidad en beneficio de sus hijos.
Destac贸 que durante esta capacitaci贸n se desarrollaron los temas de ahorro familiar, aseguramiento de la calidad, desarrollo humano, protecci贸n civil y lineamientos y orientaci贸n del programa Desayunos Escolares, adem谩s de la capacitaci贸n pr谩ctica realizando platillos que forman parte del men煤 del programa.
Cabe mencionar que gracias a las gestiones del DIF y a la respuesta de los padres de familia se hace posible una vez m谩s los ni帽os de C贸rdoba cuenten con las condiciones para un mejor desempe帽o escolar.
