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EN ZONGOLICA.....MEJORAMIENTO Y MANTENIMIENTO DEL CAFE


REALIZAN TALLER EN BENEFICIO DE MEJORAMIENTO Y MANTENIMIENTO DEL CAFÉ EN ZONGOLICA

Por Baldomero Santiago M.

Zongolica, Ver.- Se llevo acabo el 1er. Curso taller en mejoramiento y mantenimiento de cafetales Zona Zongolica, en la Hacienda de Cañada Rica, convocado por el consejo regional del café, a la reunión asistieron mas de 70 productores del aromático, gracias al interés que existe en la región por mejorar sus plantaciones.
La ceremonia de inauguración fue efectuada por el Alcalde el C. Luís Flores Trujillo, momento que aprovecho el alcalde para dirigir unas palabras a los asistentes en las cuales los exhorto a aprovechar este tipo de apoyos que envía en Gobierno del Estado, para que los productores puedan atender de manera mas adecuada sus plantaciones cafetaleras, así como también a cuidar y dar mantenimiento a los suelos para obtener mejores cosechas, puntualizó.+
A la reunión también asistieron miembros del consejo regulador del café, el Ing. Eduardo Azar Azuara, el Ing. Alonso Villazana, quienes se encargaron de participar a los presentes cuales son las funciones del consejo regulador del café, ya que es un organismo encargado de certificar el origen de calidad del café, catalogándose por so sabor, aroma, acides, etc.
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