17 DE MARZO DE 2010
FORTÍN, VERACRUZ
Realizarán evaluación de la calidad de leche
Ganaderos asistirán al Parque de Floricultura para la entrega de muestras
Fortín.- El Parque de Floricultura será el centro de recolección de muestras que deben entregar los productores de la zona centro, adheridos al Programa Ganadero (PROGAN) Lechero, ya que el personal del Consejo para el Fortalecimiento de la Calidad de Leche y sus Derivados (COFOCALEC) realizará evaluaciones de inocuidad y grado alimenticio del producto lácteo.
José Luis Heriberto Hernández Sorcia, jefe de Desarrollo Agropecuario Municipal, informó que los productores de la zona de Huatusco, Nogales y hasta Tezonapa, tendrán que acudir el próximo martes 23, en un horario de 9:00 a 14:00 horas, a las instalaciones del Parque de Floricultura, para dejar sus muestras de leche que estará recibiendo el COFOCALEC, lo que permitirá dar continuidad al programa de apoyos que brinda la Secretaría de Agricultura (Sagarpa).
Explicó que desde el 2008, dentro de los programas de asistencia a la ganadería contemplados por la dependencia federal, se incluyó el apoyo a productores de leche que se encuentran clasificados dentro del grupo de lechería familiar.
Este programa, de acuerdo a las reglas de operación, otorga apoyos condicionados a la mejora de las actividades que efectúan los ganadores y en el caso de los productores de leche, se deberá demostrar la mejora en la calidad de la misma, a través de los análisis que realizará el próximo martes 23, la COFOCALEC en las instalaciones del Parque de la Floricultura.
Por ello, mencionó que cada municipio que tenga productores incorporados al PROGAN Lechero, debieron haber entregado desde el pasado martes 16, los tubos viales debidamente identificados y las instrucciones para que se haga la toma de muestras de leche de manera adecuada.
Dijo que es la segunda evaluación de la calidad de leche que se realiza por parte del Consejo, como parte de los compromisos adquiridos con la Sagarpa para fomentar la productividad ganadera en la zona centro.
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