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En Zongolica consumen carne de res y cerdo de dudosa calidad: Guerra


 Urgente la construcci贸n de un rastro sanitario regional

Por Domingo Sim贸n Ortega

Zongolica, Ver. Agosto 03 de 2011.- La falta de un rastro sanitario regional est谩 provocando que miles de familias de este municipio y lugares circunvecinos consuman carne de res y cerdo de dudosa calidad, afirm贸 Miguel Guerra Xochicale.
Y es que de acuerdo con el secretario general de la Confederaci贸n Revolucionaria de Obreros y Campesinos (CROC) de la regi贸n de Zongolica, la falta de higiene en la matanza y transportaci贸n de ese ganado, podr铆a generar un serio problema de salud p煤blica.
Durante la pasada administraci贸n del ex alcalde Luis Flores Trujillo –agreg贸- se adquiri贸 un terreno y ah铆 se proyect贸 la construcci贸n de un rastro sanitario, sin embargo, debido a la falta de voluntad pol铆tica nunca se le dio continuidad a ese reclamo social.
Guerra Xochicale precis贸 que han pasado gobiernos municipales de todos los colores: pri铆stas, panistas y hoy perredistas, sin embargo a ninguno se ha preocupado por edificar un rastro sanitario que le brinde seguridad a los habitantes de esta regi贸n de que la carne que consumen est谩 higi茅nicamente tratada.
De hecho, continu贸 diciendo, en la comunidad de Hoya Chica funciona un rastro clandestino donde se practica la matanza de ganado vacuno y porcino, pero no cumple con las m铆nimas condiciones de higiene y representa un serio peligro para la poblaci贸n.
Es m谩s, las aguas residuales del proceso de producci贸n, van a parar al r铆o que atraviesa toda la ciudad de Zongolica y representa un foco de infecci贸n, del cual tienen conocimiento las autoridades municipales y sanitarias.
El dirigente obrero termin贸 diciendo que es necesario que las autoridades competentes tomen carta en el asunto para evitar que, en un futuro no muy lejano, se vaya a presentar un problema de salud p煤blica por el consumo de alimentos contaminados como sucedi贸 en el municipio de Tequila, donde decenas de familias fueron a parar a hospitales de la regi贸n de Orizaba.
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