INCREMENTANDO SU CONSUMO, PRIMER PASO DEL EXITOSO FORO CONCLUIDO AYER.
Vicenta
Castañeda Velázquez
Córdoba,
Ver. Al realizarse el primer foro focalizado a promover e
incrementar el consumo de Café de calidad, se logro motivar este cultivo y
buscar las perspectivas que permitan consolidar esta cultura, menciono Julio
Cesar Rubalcaba Cárdenas.
Con
este primer paso que resulto todo un existo- menciono—se motivo a todos los
sectores involucrados desde su cultivo hasta su comercialización.
Sin
embargó, considero Rubalcaba Cárdenas, estos Foros, deben continuar
realizándose no solo en Córdoba, sino en otras localidades del Estado y país,
para ir fomentando su consumo.
Y…
cuando observemos que los jóvenes en lugar de consumir aguas gaseosas, tomen
Café, tal como ocurre en otros países…entonces…estaremos reposicionando a
Córdoba y otras regiones a incrementar
la producción de un Café de Calidad.
Resalto
que en dos días de trabajo—23 y 24- de este mes, se observo mucha participación
de agricultores como empresarios , quienes además de participar en una
exposición de sus productos también escucharon magistrales conferencias
relacionadas con este cultivo y su futuro así como las actividades artísticas
que pueden realizarse con el Café.
Para
concluir este primer foro, los organizadores entre ellos Julio Cesar Rubalcaba,
entregaron Reconocimientos a participantes de todo el sector involucrado.
