Orizaba, Ver. 18/08/26.- Que una variedad agrícola lleve el nombre de una comunidad de Orizaba no es simple coincidencia, sino el resultado de años de investigación científica en las condiciones naturales de las Altas Montañas. Rincón Grande es una variedad de frijol negro desarrollada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), y Orizaba fue uno de los escenarios donde se evaluó su comportamiento.
El investigador agrícola Francisco Javier Ugalde Acosta, del Campo Experimental Cotaxtla del INIFAP, informó que Rincón Grande fue seleccionado como sitio representativo por sus condiciones de alta humedad y bajas temperaturas nocturnas, capaces de generar una fuerte presión de enfermedades. Por ello, el lugar funcionó como un verdadero “laboratorio en vivo”.
La investigación evaluó más de 200 líneas y, de acuerdo con el INIFAP, el desarrollo de la variedad comprendió procesos realizados entre 2007 y 2021. Entre 2012 y 2013, en Rincón Grande se realizaron selecciones bajo incidencia natural de enfermedades, particularmente roya.
El resultado fue una variedad de frijol negro opaco de grano pequeño, con un ciclo de 85 a 90 días, rendimiento superior a 2.2 toneladas por hectárea, resistencia a roya, antracnosis y mosaico común, además de tolerancia al mosaico amarillo dorado. En 2020-2021 fue validada en campos de productores de Veracruz.
Ugalde Acosta destacó que su importancia trasciende Orizaba: está recomendada para zonas tropicales y subtropicales de Veracruz y Chiapas por ejemplo, y puede representar una alternativa para municipios de las Altas Montañas con condiciones climáticas similares.
La participación de productores orizabeños, entre ellos Esteban Luna, fue fundamental en el proceso. Para el investigador, el que una variedad agrícola lleve el nombre de Orizaba debe ser motivo de orgullo: obtener una nueva variedad exige años de investigación, selección y comprobación científica.
El Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) otorgó a Rincón Grande su registro definitivo en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV), con el número FRI-113-180423. En junio de ese año, el INIFAP obtuvo además el título de obtentor, con registro 3158. La variedad confirma el valor de Orizaba como escenario de investigación agrícola, aun con su limitada superficie destinada al cultivo.
